正統の中華そば かんた楼 あきる野市小川昭和橋バス停そば 広告 睦橋通りと五日市街道の 中間にある「かんた楼」

さっぱり味のスープ 北林店長 意外な人気「焼きそば」 このラーメンは基本の味だ! 　店長の北林紳二郎さんは、信州の伊那に田舎があり、八王子で育った信州人の血が流れる実直な人。 　「かんた楼」とは、伊那の「北風小僧のかんたろう」にちなんでいる。北林さんの父は伊奈の名士で今も屋敷が残っている。先祖ゆかりの家で休暇を楽しむのも北林さんの楽しみのひとつだ。

かんた楼は昭和５８年５月にオープンした。古くからの友人で中華の専門職人である友人、阿久津さん（現在は千葉県市川市で開業中）に１年間ラーメン屋としての仕事を仕込まれ、約２０年に渡ってラーメンの味を守りつづけてきた。このラーメンは「東京ラーメン」の正統派で、永年のお客もチェーン店にはない「懐かしい味」に支持が集まる。 絶対的な支持のあるラーメンと餃子

やっぱりチャーハンはコレでしょう！ 信州の漬物がサービス で食べられる 愛犬のロミオは店のアイドル 手づくり餃子に、「幻」の五目焼きそば 　北林さんは製麺メーカーに勤めていた。だから麺に関しては中々ウルサイ人だ。元々少年時代から根っからのラーメン好き。友だちのラーメン屋に入りびたって職人のお父さんの仕事をじっと見ているのが大好きだったそうだ。

かんた楼のラーメンは昔ながらの「中華そば」の趣がある。手づくり餃子は北林さんが手でこねる肉タップリのジューシーな味わい。お土産もできるので是非味わってほしい。 　当ホームページの超おススメは「五目焼きそば」だ。店が混んでいるときはオーダーできないこともあるが、このカリカリしたコゲ麺と、アンカケたっぷりの具は絶品だ。食べられた人はラッキーだと思う。 　懐かしい正統の中華そばの味を皆さんにおススメしたい。 ご近所の方、出前します！ 目印の昭和橋

〜メモ〜 睦橋通り五日市方面に小川交差点（熊野神社）右折、歩道橋のある右側の赤い建物。 ラーメン４５０円　 ラーメン餃子セット８５０円 「あきる野ドットコムを見た」と一声かけるとサービス有り

前ページへ