大丹波の里の自然の味
 
奥多摩町大丹波(大丹波国際マス釣り場手前) 広告 |
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宮野さんのくらしをそのまま憩いの店に |
郷愁の心がやすらぎをさそう
奥多摩の川井駅から車で5分。山里のふところにポツンとある民家が、「釜めし なかい」だ。山菜や川魚などを天然のまま、素朴に心をこめて料理してくれる。
忘れていたふるさと、心の奥にしまっていたふれあいの情が、しみじみと湧き出てくる。 |

奥多摩大橋 |
おもてなしの心。生きててよかったと思える出会い・・・。
店主の宮野さんは、優しさあふれるお人柄だ。料理店「なかい」の建物は、昭和26年に建てられた回廊のある昔ながらの家だ。宮野さんが少年時代を過ごしたくらしそのままを、「実家に帰る気分」でおもてなしをする釜めし店に育てあげた。だから、地元の食材を徹底的に勉強して、シメジ、シイタケ、川魚(アユ、ヤマメ、岩魚、マス、うなぎ)を、大切なお客に心をこめてふるまっている。 |

懐かしさいっぱいの囲炉裏 |
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| 店主が地元のこんにゃくをワサビで混成した逸品。店では石で生ワサビをすりおろして食べる。絶品だ! |
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おいしい釜めしに舌鼓のお客さん |

縁側のある民家だ。 |
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絶品の刺身こんにゃく。旬の味が楽しめる・・
人気メニューは、「きのこ釜めし」だが、店主の自慢は手づくりの刺身コンニャクだ。石英の入ったゴツゴツした石で天然ワサビですりおろして食べる味は感動的!お土産にもできる。 |

情緒ある水車 |

居心地良い座卓 |
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梁にもなつかしさが・・ |
テレビ取材でも、評判の「釜飯なかい」は奥多摩の大人気店だ。
季節の釜飯はオススメ。竹の子や栗など、季節の味わいはぜひお試しを !
〜メモ〜
定休日: 木曜日、第二水曜日
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